Nominados Premios Nacionales de Gastronomía Dominicana
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Los Premios Nacionales a la Gastronomía Dominicana son los máximos galardones que se otorgan en el sector gastronómico y hostelero y llegan de la mano de la Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería, AGH.
Estos premios nacieron en el año 2014 con el propósito de fortalecer el sector, e invitar a los entusiastas, profesionales y empresas de la industria gastronómica a que participen activamente con sus opiniones para seleccionar de la mano de AGH a los más destacados de la industria.
El comité organizador ha anunciado formalmente a los nominados por el público a través de un comunicado de prensa. Estos son:
Premio a la Excelencia Gastronómica
Categoría que premiará la excelencia en la labor gastronómica.
Mejor Restaurante de Cocina Dominicana
- Adrian Tropical
- Casa Gastronómica
- El Conuco
- Jalao
- Morir Soñando
- Típico Bonao
- Buen Provecho
Mejor Restaurante Cocina Internacional
- Ajualá
- Central Gastronómica
- Maraca
- Okra
- Olivia
- SBG
Mejor Oferta Gastronómica de Hotel Boutique
- Camp David Ranch
- Eden Roc
- El Mosquito Playa Bonita
- Puerto Bahia Bannister
- Hotel Billini
- Tortuga Bay
Mejor Oferta Gastronómica de Hotel de Ciudad
- Catalonia
- El Embajador
- Holiday inn
- JM Marriott
- Nicolas de Ovando
- Real Intercontinental
- Camp David
Mejor Oferta Gastronómica de Resort
- Lopesan
- Casa de Campo
- Hard Rock
- Hyatt Zilara
- Secrets Royal Beach
- Onyx
Mejor Restaurante de Comida Rápida
- Little Caesars
- KFC
- McDonalds
- Pollos Victorina
- Taco Bell
- Wendys
Mejor Restaurante de Comida Casual
- Burgerholic
- Forno Bravo
- Lolita Urban Food Punta Cana
- SBG Café
- Sonoma
- Urban Coffee Bar
- Viralata
Mejor Comida de Calle
- Barra Payán
- Chancho Gusto
- Chicharrón Pedregal (José Contreras)
- El Esquinero
- Joaquín Pierna
- Rico Hot Dog
- Pícalo
Mejor Pastelería o Repostería
- Del Jardín
- Fifi Pastelería
- Caramella Bakery
- La Desserterie
- Pain de Sucre
- Pastry
Mejor Pastelera
- Ariel Peñalva
- José Antonio Blanco
- Lillian Fuji
- Nicole Baba
- María Fernanda Baroja
- Solange Cid
Mejor Bar
- El Atelier
- La Esquina, Constanza
- Local 3
- Melao El Estudio
- La Cacata Zona Colonial
- Vino a Beber
- Irish Pub
Mejor Servicio de Catering
- Flor de Sal
- Moroconcoco
- VIP Catering
- MD Catering
- Con Boca Estudio Gastronómico
- Virginia Schiffino
Mejor Tienda Especializada
- DBL
- Korean Mart
- Casa Consuelo
- Carne & Co
- Casa Diccia
- Cava Alta
- Bellotas
Mejor Servicio de Delivery
- Didi
- Pedidos Ya
- Uber Eats
- Hugo App
Mejor Jefe de Cocina en Restauración
- Javier Cabrera
- Joaquín Renovales
- Faus Arroyo
- Erik Malmsten
- Catherine Lemoine
- Ricardo Abud (Central Gastronómica)
Mejor Jefe de Cocina en Hostelería
- Alberto Rodríguez, Nicolás de Ovando
- Chef Rubén Ona Mazzola
- Alejandro Tovar Ávila
- Israel Gata
- Rafael Cervantes
- Romain Valicon
Mejor Bartender
- Alex Báez
- Carlos Mejía
- Alex Bellone
- Ricardo Ramírez
- Yamaiko Guzmán
- Luis Adrian Rodríguez
- Rodolfo Chevalier
- Miguel Febles
Mejor Sommelier
- Andrés Meschissi
- Cristian Reyes
- Darío Rosario
- Henry Rosado
- Carlos Espino
- Sebastian Murciano
- Su Heng Lama
Mejor Cervecería Artesanal
- Cacata Brewing
- Cervecería Santile
- Cervecería Estrella
- Cibao Brewing
- Proost Brewing Dominicana
- Gallo Pelón
Premio a la Iniciativa en la Gastronomía
Categoría que premiará a personas, empresas o instituciones cuyas innovaciones o mejorías en la gastronomía hayan tenido reconocido impacto en el sector gastronómico.
Iniciativa Gastronómica
- Dominicana Creativa Banco Popular
- Centro Capacítate Gastronómico Supérate
- Programa Capacitación Integral para la Industria Gastronómica del MICM
- Expogastronómica República Dominicana
- Mangú Guinness Récord Mundial
Premio del Público
Categoría que premiará el trabajo de personas e instituciones que se han destacado por su trayectoria y aportes a la gastronomía y/o la industria de alimentos y bebidas del país.
Premio del Público
- Chef Manu
- Chef Tita
- Héctor Méndez
- Jacqueline Henríquez
- María Marte
- Carolina Arias
Premio a la Comunicación Gastronómica
Categoría que premiará a los medios de comunicación que se distingan por su contenido gastronómico. Podrán nominarse medios tradicionales de prensa, radio y televisión, así como medios digitales como webs, blogs o redes sociales.
Creadores de Contenido Digital
- Te invito a mi cocina
- Chef Manu
- Jacqueline Henríquez
- Ruta Gourmet
- Umami Colectivo
- Bocao
Periodismo gastronómico
- Diario Libre
- Listín Diario
- Manjar
- Hostelería News
- Ruta Gourmet
- A Fuego Alto
Premio Marca País
Categoría que premiará a personas, empresas o instituciones cuyas labores hayan tenido reconocido o impacto y se hayan destacado fuera del país.
Marca País: Productos o Servicios
- Ron Barcelo
- Ron Brugal
- Café Santo Domingo
- Kah Kow
- Induveca
Marca País: Talento Gastronómico
- Jacqueline Henríquez
- Saverio Stassi
- Dayanny de la Cruz
- Elida Almonte (Dominican Taste Festival)
- Carolina Arias
- Chef Tita
Las premiaciones
La entrega de los premios se realizará el 24 de enero a las 7:00 PM en un acto donde serán invitados los nominados, medios de comunicación y relacionados de la AGH. El método usado para la selección de los galardonados esta alimentado por las votaciones del público, así como las del comité o jurado que está compuesto por más 50 reconocidos expertos de la industria gastronómica del país.
